吃什么食物養胃又補胃(健胃效果更好的3種食材)

四月是陽氣升發，肝氣旺盛的時節。但是肝氣克脾，如果不注意控制，肝氣過旺，則會損傷脾胃，出現食欲不振等癥。

此時，建議多吃一些滋養脾胃、益氣護肝的食物，比如下面這3種——

小米

《本草綱目》中記載，小米“治反胃熱痢，煮粥食，益丹田，補虛損，開腸胃”。

中醫也說小米“和胃溫中”，認為小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，最適合春天肝火旺盛及脾胃虛弱者食用。

另外，小米因富含維生素B1、B2等，還具有防止消化不良及口角生瘡的效用。

猴頭菇

猴頭菇也是一種常見的養胃美食，它可以通過降低胃酸來保護胃黏膜，進而緩解胃潰瘍、胃炎、胃酸過高等胃部不適。

春季潮濕，人體容易出現腹瀉、急性胃炎等癥，如想預防，可以適當吃點猴頭菇，以養胃護胃。

山藥

山藥，自古是藥食同源的佳品。

中醫認為，山藥性平，味甘，有健脾、利胃、補肺、益腎等功效。山藥中含有淀粉酶和多酚氧化酶等物質，也可幫助腸胃消化吸收。

除此之外，山藥還是滋陰利濕的佳品，經常食用可以緩解肝火，幫助祛除濕氣，也適合潮濕多雨的春季。

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