從“無酒不歡”到保溫杯里泡枸杞，如今，年輕人也越發注重身體健康，養生這個話題，已不再是中老年人的專屬。
古語有云“春夏養陽，秋冬養陰”，秋季的確是一年中調養身體的好時節。很多人想趁此時，滋補下身體，但秋季養生究竟該怎么“養”為宜?春捂秋凍、秋瓜壞肚、貼秋膘……這些流傳百年的秋季養生秘方科學嗎?秋季養生的正確打開方式又是什么?針對這些問題，科技日報記者采訪了相關專家，為讀者送上一份秋季養生“避坑”攻略。
謠言：“春捂秋凍”強體質
真相：并非所有人都適合“凍”
白露時節剛剛過，一陣秋雨一陣涼，夏天的悶熱已經消退，天氣開始由熱轉涼。但此時很多人因為一句“春捂秋凍，不生雜病”，不急著添衣，認為凍一凍才更健康。這種做法真的有科學依據嗎?
青海省人民醫院臨床營養科副主任熊睿在接受科技日報記者采訪時表示，立秋之后，由于晝夜溫差較大，所以民間素有“春捂秋凍”的說法。“‘秋凍’就是說秋季氣溫漸漸涼爽，不要過早過多地增加衣服。初秋時節，暑熱尚未退盡，過多過早地增加衣服，一旦氣溫回升，出汗著風，很容易傷風感冒。而隨著氣溫的下降，適宜的冷空氣刺激，能促進身體的物質代謝，提高機體對低溫的適應力。”熊睿說。
雖說“凍凍”有一些好處，但熊睿提示，“秋凍”也要因人而異。“‘秋凍’的方法更適合青壯年或體質較好的人群，而那些身體素質較差、患有基礎類疾病的人群，以及老人和兒童，還是應該根據氣溫變化及時增減衣服，千萬不要一味地追求‘秋凍’。特別要注意的是，秋季不宜赤膊露體，以防止寒涼之氣從肌膚侵襲身體。”熊睿說。
謠言：“秋瓜壞肚”傷腸胃
真相：適量食用無大礙
民間素有“秋瓜壞肚”的說法，認為天氣轉涼后，由于一些瓜類食物比較寒涼，食用它們會影響腸胃功能。事實真是如此嗎?
“秋瓜壞肚確實有一定道理。”熊睿表示，夏季高溫導致食欲變差，人們會大量進食瓜果、冷飲等寒性食物，以達到防暑降溫的目的。從中醫角度，如果過多攝入寒涼的食物，經過一個夏天，脾胃可能會受到一定影響。進入秋季，天氣比較干燥，瓜果便成為很多人補充水分的選擇，而常吃的瓜果均屬寒涼性質，若過多食用，勢必助濕邪、損脾陽，脾陽不振則不能運化水濕，故急慢性胃腸道疾病隨之容易發生。
“但其實，大家不并過于恐懼‘秋瓜’，不是說秋天就完全不能吃瓜果，只不過要適量，不要食用過多。”熊睿說。
此外，熊睿提示道，秋季要格外注意，食用瓜果的品質，小心吃了不潔的瓜果。
秋季是適合細菌生長、繁殖的季節。人體經歷了炎熱的夏季之后，抵抗力有所下降，各種病菌容易乘虛而入，食用不潔凈的瓜果后，易引發腸道疾病。
病菌是如何趁虛而入的呢?熊睿表示，首先，表面有破損的瓜果，最容易被污染，這種瓜果應該扔掉。因為水果發生潰爛時，微生物已經通過果汁滲透到果肉的其他部位，其中含有大量的微生物及其他有害物質，只是無法用肉眼辨別，一旦吃下肚，很容易導致胃腸疾患。
“建議大家，秋季生吃瓜果，一定要選品質好的，同時要講究衛生，把瓜果清洗干凈再吃，預防病從口入。”熊睿提示道。
謠言：夏去秋來需“貼膘”
真相：沒有必要刻意進補
“貼秋膘”是我國的一種傳統習俗，一般是在立秋這天。一旦立秋，民間用吃燉肉的辦法，把夏天身上掉的"膘"重新補回，稱之"貼秋膘”。
“立秋以后氣溫由熱轉涼，人體的消耗也逐漸減少，食欲開始增加。因此，可根據秋季的特點來科學地攝取營養和調整飲食，以補充夏季的消耗，并為過冬做準備。但現在隨著人民日益提高的生活水平，生活物質的豐富，不用特意地去‘貼秋膘’。”熊睿解釋道。
“并非所有人都適合‘貼秋膘’，如真的要貼秋膘，也要貼對膘，特別是老年人，否則適得其反。”寧夏銀川市中醫醫院內分泌科副主任醫師宋麗認為，立秋后適當“貼秋膘”進補，可以提高人體的臟器功能，但要因人而異。對于老年人、兒童、胃火旺或肥胖者，以及患有心腦血管疾病的人群，高蛋白高脂肪的攝入一定要適量，否則容易“上火”或積食造成消化不良。
宋麗說，如今普通人基本不存在營養不足的情況，若再多食肉食，不但不易消化，過多的脂肪、糖類物質反而會使身體不堪重負，引起心腦血管病、代謝等一系列問題。
“需要注意的是，秋季補身體要循序漸進地補充，不可操之過急。因此立秋進補應以‘平補’為主，尤其胃腸功能虛弱的老人和小孩，喝點清淡易消化的養生粥更有益于身體健康。”宋麗建議。
宋麗說，脾胃虛弱、有高血壓、冠心病、腦血管疾病、糖尿病和高尿酸血癥患者以及原本就體型偏胖人群不適合“貼秋膘”。老人、兒童等特殊人群由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現為食欲不振或食后腹脹，在進補前應注重消食和胃，不妨適量吃點山楂。
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秋季養生講究“御涼防燥”
中醫歷來有秋季養生的傳統，根據中醫理論，秋季主燥，同時深秋時節天氣轉涼，因此熊睿認為，秋季養生主要是針對涼燥，做到“御涼防燥”。
具體來看，秋季養生，需要從“食”“動”“補”這三方面著手。
熊睿介紹，秋季是豐收的季節，多種蔬菜水果上市，應適當多吃新鮮水果，如蘋果、梨，柑橘等。另外，蓮藕、冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子等蔬菜以及各種菇類，也很適合進食。它們既可潤肺，又能調和脾胃。
同時，秋季由于陽氣弱陰氣長，腸胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入、損傷脾胃，引發腸胃疾病，所以飲食上秋天應當避免吃過于寒涼的食物，飲食過于生冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾病。尤其脾胃虛弱的人要注意腹部保暖，也可以加熱進食蔬菜水果。
另外，秋季要注意預防抑郁，需保持情緒樂觀。“中醫認為，七情不暢，百病叢生，秋季也是抑郁癥、焦慮癥多發的季節，調解情緒也是秋季保健的重要方面。開朗樂觀的處事態度，對于預防抑郁癥、焦慮癥的發生與復發，有很重要的意義。”熊睿補充道。
秋季，該不該進補，又該怎么補?熊睿介紹道，每種進補品都有一定的對象和適應癥，不是每個人都適宜進補，更不要認為補品越貴越好，每個人的身體狀況不同，因此與之相適應的補品也不同的。“應以實用、有效為原則。秋季進補，應以溫潤為主不宜過于燥熱，也不宜大補。中藥滋補品種類較多，性能各異，進補之前，應先辨明藥效差異，有針對性地進補，方能收到良好效果。”熊睿說。
同時，熊睿特別強調，切勿盲目“亂補”，影響體內陰陽、氣血、臟腑功能的平衡。即使身體很虛需要進補的人，也要循序漸進，最好是先調理、后滋補。
而在運動方面，秋季運動量不宜過大，尤其是老年人、兒童和體弱者，不宜出汗過多，損耗陽氣。對年輕人而言，爬山是不錯的選擇，中老年人則可以選擇慢跑和散步。
關鍵詞： 養生
責任編輯：Rex_07
