“擺攤賣草莓，看看今天能賺多少錢！”“炸鮮蘑，一共花了73塊，看看今天能賺多少錢！”在@大洋是個好人 快手賬號主頁視頻里，大洋化身市場里的各種攤主，帶粉絲們走近各式小攤生意。

(資料圖)

從進貨、備菜，到調料、擺攤，大洋的鏡頭深入一樁樁擺攤生意的源頭，給眾多想要小本創業的人們送上干貨教程。大洋相信天上不會掉餡餅，也堅定地認為只要付出就會有回報。他用視頻幫助越來越多人找到“小本致富經”，自己也在短視頻創作者這條路上，收獲著屬于自己的職業價值。

有價值的創作，才能走得更遠

30歲那年，大洋決定離開從業六年的金融企業，出來干一份自己的事業。在此之前，大洋曾經從事過餐飲行業，也當過銷售，賣過快消品、慢消品，對于行業的選擇，大洋最看重的還是發展前景。

2022年年初，正在尋找創業機會的大洋把目光投向了快手短視頻平臺。“短視頻那時候是個風口，別人都能做成功，我也可以去嘗試做做。”選定了行業，大洋開始摸索適合自己的內容賽道。“我覺得短視頻要想做得長遠，你的內容得能給人帶來價值，情緒價值也好，知識的價值也好。”

唱歌贏不過別人，搞笑也沒有天賦，自己的優勢似乎就只有多個行業的從業經歷。幾番衡量下，大洋找到了一個適合自己的方向——職業探索。“我自己做過那么多行業，在金融行業里也不斷接觸中小微企業。通過我的視頻，大家能了解到自己沒接觸過的行業，這也是一份價值啊。”

說做就做，作為資深快手用戶的大洋給自己起了個更有記憶點的名字——“大洋是個好人”，就此開啟了短視頻事業。“那時候什么也不懂，就自己看視頻學，怎么起號、怎么拍攝、怎么剪輯。”剛起步時沒有流量，粉絲也不多，大洋也不放棄，不斷總結經驗、調整視頻方向，優化拍攝結構和技巧。

在不斷探索中，大洋也有了一套短視頻方法論。“首先選題要貼合熱點，比如現在要入夏，青梅也下來了，大家就會關注青梅汁怎么制作。”其次，在視頻內容編排上，大洋也頗有講究。“開頭的內容一定要吸引觀眾，中間就要輸出價值，比如教大家美食配方。”

視頻中，大洋走進出租車、寵物店、眼鏡店等各行各業，也擺攤去賣糖炒板栗、糖葫蘆、草莓菠蘿。在各個職業的“親身體驗”下，大洋給觀眾帶來了更強的代入感，讓大家體會到“這個生意到底能不能做”。

隨著大洋發布的一條賣爆米花的作品“小火出圈”，他也逐漸受到更多人的關注。如今，“大洋是個好人”賬號粉絲量已經突破了222萬，大洋的團隊也從最開始的兩個人，發展到了8人小團隊。

“十萬粉絲的時候就有廣告商找我們拍視頻了，有了收入之后逐漸組建了團隊。”用大洋的話來說，他的團隊“‘麻雀雖小’，反正什么都有”，除了常見的剪輯、運營，還專門配置了兩位廚師。因為大洋覺得，自己得對粉絲負責。“我不想給粉絲們帶來誤導，所以雇了兩位廚師專門研發配方，買來的配方也會讓廚師品嘗后再開發。”

最真實的體驗，就是最實用的教材

在做短視頻的一年多以來，大洋堅持保證作品內容的真實性，為用戶呈現出不同創業項目在市場內的實際運作情況。對于簡單的街邊小吃，大洋會自己擺出小攤，嘗試經營。而對于門店類的創業項目，大洋會走進店里，以采訪解說的形式挖掘出更多內行信息。

很多商家起初并不愿意分享，大洋就拿起自己做銷售時的本事，進行陌生拜訪，直接上門和老板溝通利弊。“做視頻分享能幫助更多人去了解這個行業，同時其實也不會影響到商家的生意，甚至能為商家宣傳一波，用戶看到坦誠分享的老板也會產生好感，這是一個互惠互利的過程。”

事實上，陌生拜訪的成功率并不高，即使有很多商家愿意毫無保留地分享，但大洋偶爾也需要拿出成本，花錢去學專業配方。在大洋的主頁里，用戶能看到特色美食魷魚炒實蛋的制作流程，學到陜西涼皮的正宗做法，也能找到飯店級香辣蟹的秘制配方。

對于這類復雜的制作方法，大洋通常會產出2-3集的系列視頻，詳細拆解步驟。“先拍攝商家分享的內容；然后我們要嘗試做出來，實驗一回；最后再出門擺攤，讓大家看看實際售賣的情況怎么樣。”

除了此類專業性強的項目，大洋作品中更多的還是小成本創業項目的方法講解。無骨雞爪、烈火牛肉、鐵板魷魚、烤冷面……大洋帶著用戶認識了各類小成本美食攤，自己也在各個行當里留下了足跡。

“我每一條擺攤視頻都是真實的，你要讓用戶看了有參考價值。”一條3分鐘的擺攤視頻，需要2-3天的拍攝周期。在拿到配方后，團隊內部要進行調制優化，準備出攤，再配置工具、準備食材，最重要的還要選址。“雖然現在很多城市都有支持政策，但還是要根據各地的不同規定來，擺攤也需要去合規的地方。”

即使前期準備充足，在實際擺攤過程中大洋也遇到過不少意料之外的情況。“有一次賣冰糕，賣著賣著突然下雨了，推著車走的時候車胎又扎了，等我們抬著車去修完后已經晚上八點多了。”大洋表示，擺攤的小成本項目雖然收益快，但能做下來也并不容易。

為了能夠給看視頻的粉絲帶來實際幫助，在自己擺攤經營的視頻里，大洋會把成本投入和最終收入清清楚楚地展示出來。“讓大家了解到做這個的利潤大概是多少，他自己再實踐就會有一個對比，更能看清這個行業適不適合自己。”

理性看待風險，堅持方可取勝

重實操，是貫穿大洋創作的核心理念。考慮到夏天將至，夜市生意愈發火熱，近期他的視頻多為小餐飲項目、美食配方類的內容。在大洋看來，這類項目不僅能快速上手，更重要的是前期需要的投資成本低，對大多數人來說都容易落地。

“大部分關注我的粉絲，還是想通過視頻學到一些創業或者副業的技巧。”去年，有位粉絲看了大洋做鹵貨的視頻，不到一周就出攤了，他在后臺私信告訴大洋，很多人夸自己做的味道很好。

但機遇與風險并存，“當然不是人人都能成功，肯定有失敗的，干擾的因素有很多，地點、面對的客群等等”，大洋舉例道，“同樣是賣烤魷魚，最火的不一定就是味道最好的”。

在大洋的粉絲里，三十多歲的人群占比最高，正是創業的主力軍；其次是二十多歲的群體，多為想要開拓副業的年輕人。“其實我挺支持年輕人做自己的小事業，能增加收入最好，即使你沒做成功，但提高了閱歷、增長了見識，有了自己看待市場的眼光，我覺得也是好事。”

但大洋也強調：“如果年輕人現在有工作，我支持從副業搞起，不要背水一戰全職去創業。”同時，對于手里沒太多資金的年輕人，大洋也更推薦做小成本創業。“如果對一個行業不了解就輕易去嘗試，很容易踩坑。但是小成本創業即使失敗了，也不會對你造成太大影響。做什么事都先做好最壞的打算，考慮自己有沒有收場的能力。”

接受失敗往往是創業者的必修課，而要通往成功少不了全面的個人能力加持。在大洋看來，溝通能力、情商、執行力、毅力，都是獲得成功的加分項，而這些可以通過后天的努力去改變。

他拿自己舉例：“我做這個短視頻賬號，最開始也沒什么流量，沒有粉絲，但我沒做成功會總結經驗，想辦法讓視頻被更多人看到。改變，再接著堅持，不是悶頭堅持，也不是做一兩個月就不做了。”

世上無難事，只怕有心人，人人都知道的道理，大洋把它奉為做事的準則。他表示接下來依舊會堅持創作優質作品，讓更多粉絲從自己的視頻中有所收獲。與此同時，他也在籌備著開直播，跟粉絲進一步交流，輸出更多有價值的內容。

（松花江網編輯 李明丹）

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