每日小編都會為大家?guī)硪恍┲R類的文章，那么今天小編為大家?guī)淼氖谴笏膺m合生吃還是熟吃方面的消息知識，那么如果各位小伙伴感興趣的話可以，認(rèn)真的查閱一下下面的內(nèi)容哦。

1、大蒜生吃比較好。

2、大蒜中含有一種叫做辣素的物質(zhì)，辣素怕熱，遇熱后會很快分解，殺菌作用會大大降低。大蒜味辛、性溫，有消積、消食、暖脾胃、殺蟲、解毒等功效;生吃大蒜還可以減少消化系統(tǒng)有關(guān)的癌癥的發(fā)病率。生吃大蒜時，最好把大蒜碾碎，有利于大蒜素的形成，大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用。

關(guān)鍵詞： 大蒜適合生吃還是熟吃 大蒜素有很強(qiáng)的殺菌作用 大蒜生吃比較好 最好把大蒜碾碎

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