趁著夜色涼爽，約上三五好友，喝著小酒去“擼串”，幾乎是夏天夜晚里大家最喜聞樂見的活動，華子的朋友們也是頻頻“約酒”。酒桌之上有時會有朋友不勝酒力，在其他人想用濃茶、醋、汽水等方式幫忙解酒時，會被華子勸阻，告訴他們這些解酒方式其實都是錯誤的。

一、酒精的代謝過程很難人為干預

當酒精進入人體后，在胃中就會開始吸收，幾十秒鐘就會隨著血液循環遍布全身，并迅速透過血腦屏障對中樞神經產生影響。除了小部分酒精可以通過呼吸、汗液排出之外，80%以上的酒精都需要經過肝臟來代謝。

酒精在肝臟中，先經過乙醇脫氫酶的作用轉化為有毒的乙醛，之后再經過乙醛脫氫酶的作用轉化為無毒的乙酸。以人類目前的醫學手段，還沒有辦法可以加速酶的作用，也沒法增加酶的數量。所以說，那些說自己有解酒作用的“解酒藥”，只不過是讓人花錢買了一個安慰。

(資料圖片)

二、傳統的解酒方法也無效

在民間一直有以喝濃茶、醋、汽水等解酒方式，而實際上，這些解酒方式并解不了酒，還可能對人體產生不好的作用。

1、濃茶：濃茶是中國傳統的解酒方式，茶水中含有茶堿、咖啡因等物質可以產生興奮作用，在一定程度上可以對抗酒精產生的抑制作用，所以會表現出一點“醒酒”的作用。但濃茶對保護肝臟以及酒精的分解一點作用也沒有。而且濃茶的興奮作用對于醉酒者的心臟來說，還會增加其負擔。所以當濃茶實際上沒有解酒作用，相反還有害。

2、醋：喝醋解酒，也是比較流行的一種作法。而實際上，醋對解酒也沒有作用。而且酒后喝醋，不僅會加重對胃、腸的刺激，還會促使胰腺的胰液分泌增加。容易誘發胃和十二指腸潰瘍，或是急性胰腺炎。

3、汽水：很多人習慣在酒后喝些汽水來“緩”一下，汽水對酒精的作用，僅在于其中含的糖分可以作為代謝酶分解酒精的能量，這點能量與喝酒時吃的飯菜相比微不足道。但是汽水會釋放出大量的二氧化碳，引起胃腸壓力增加，誘發急性胃腸炎或胃腸痙攣。原本消化道有潰瘍的人，大量喝汽水還有可能導致出血或穿孔。

三、避免多喝才是正確的解酒方式

有些人在喝多了之后，通過刺激喉嚨嘔吐，之后再接著喝的方式也不可取。因為人在嘔吐的時候，腹壓會急劇升高，容易誘發胃出血、胰腺炎等疾病，如果嘔吐時已經醉酒，還有可能誤吸嘔吐物，引起肺炎、窒息等病癥。

人為方式沒法加速酒精的代謝，所以“多吃菜、少喝酒”才是最正確的解酒方式。在喝酒時注意別空腹，多吃些食物，可以讓酒精與食物混合在一起，延緩酒精吸收的速度，使血中酒精濃度上升變慢。

白酒中一般都會含有一定量對人體有毒的乙醛，所以在喝酒之前，把酒“燙”一下，可以促進有毒物質的揮發，減少喝酒對身體的傷害。

酒，對于中國人來說更是一種“傳統文化”，生活之中很難完全避免喝酒。每個人所含有的肝酶不同，解酒能力也不同。為了避免酒對身體的傷害，大家需要了解自身的酒量，喝酒時“量力而行”，助興即可，千萬別多喝。因為醉酒之后，所能解酒的與所能傷害的，只是你自己的身體。

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責任編輯：Rex_13