1、各位領導，大家好！我今天演講的題目是：質量是安全的保障是餐飲業的生命!質量是產品的基礎，沒有質量，談什么品牌、發展、競爭都是空話。

2、尤其是對于我們餐飲業來說，質量更是我們行業賴以生存和發展的基石。

3、我們誰也不能保證只要我們的工作質量一流了，我們的行業就是一流的。

【資料圖】

4、要知道，一個真正有生命的企業是因為有著厚重的質量基礎作保證的，一個企業的質量形象是靠每一位員工精心打造出來的。

5、只有打造一流的質量，才能打造一流的產品，只有擁有一流的產品，才能立于不敗之地。

6、　　一個企業，就像一臺機器，是由成千上萬個功能各不相同的零部件配合而成的，一臺機器正常運行的效果取決于每個部件是否正常，功能是否發揮出來，配合是否準確到位。

7、而我，就是其中的一個小小的零部件。

8、我關心整個企業的發展，而我現在所要做的是發揮我這個零部件的作用、并且配合好周圍齒輪的運行。

9、　　質量在我心中——表明質量是人控制的。

10、我就從“人的責任心”來論述質量在我手中這個觀點。

11、我認為：不管在什么情況和條件下，人的因素是第一位，人是管理機器的主體，人決定質量，而非機器決定質量。

12、質量也是一種責任心的培養。

13、實際上，我們都知道，產品質量是我們每一個職工干出來的，而不是質檢員檢出來的！因此應該提高職工的業務素質，把產品質量深入到每個職工的心中。

14、嚴把質量關，從現在做起，從我做起。

15、　　質量在我心中，強調的是人的責任。

16、如果發生了質量問題我們都推開，那么，企業怎么生存？這是一個態度問題。

17、拒絕承擔個人責任是人的通病。

18、一個有責任的管理者和職工，應該為事情的結果負責。

19、無數的事實雄辯的證明，勇于認識錯誤不但能推動事情的發展，更有助于解決問題。

20、然而事實上，與外國人相比，中國人似乎更不愿意認錯。

21、因為在潛意識里，認錯就意味著失敗，認錯就意味著認輸。

22、而在現代企業中，往往認錯就代表犧牲。

23、代表著經濟賠償。

24、但那是因為我們沒有認識到，質量就代表著誠信，質量就是一個品牌！一個沒有誠信的企業，根本無法在激烈的市場競爭中立足。

25、　　任何品牌和名牌，要想獲得大家的青睞，最根本的還得要看質量，良好的、過硬的、穩定的質量才是產品立足的基石。

26、好聽的名字，鋪天蓋地的廣告，大張旗鼓的渲染，不過是五光十色的肥皂泡泡。

27、任何一個崗位的疏忽和輕視都會對企業的整體質量造成不同程度的影響。

28、我們都是企業的主人，企業的生存和我們的生活息息相關，為了企業的發展而工作，企業提供我們懶以生存的經濟來源，假如我們不用心工作，將是自毀長城，自挖墻角，自斷后路。

29、從這個意義上說，企業和我們個人的命運就把握在我們自己的手中。

30、把握質量就是給企業添磚加瓦，就是把握自己，把握未來。

31、每一位員工都要視責任如泰山，視產品在手中，質量在心中，細節在精益求精中，真誠在每一道工序中，讓質量是企業的生命這一觀點用腦、用心溶入到我們的工作中去，讓我們加工的工件精益完美，讓時間磨損不了優良的質量，讓企業因為質量在可持續發展的道路上充滿生命和活力。

32、　　記得日本一位企業家土光敏夫曾說過這樣一句話,“沒有沉不了的船,沒有倒閉不了的企業,一切取決于人的努力。

33、”作為從事餐飲行業的企業來說，加工過程，質量控制，環環相扣，每個細微環節都需要員工認真敬業的工作,稍有不甚,就會造成生命隱患。

34、　　所以說，質量就是一個準則，質量就是一個忠誠，質量就是一個責任，質量就是企業的生命！一個企業沒有了質量，沒有了誠信，就沒有了市場，就失去了生存的能力，那么將近上千名員工又將何去何從，將近千百個家庭的生活又將如何維持？為了企業的發展和繁榮，同時也為了我們自身生活的安定，請加入到全面質量管理中來吧，讓優質的食品和優質的質量托起我們餐飲業美好的明天！。

本文到此分享完畢，希望對你有所幫助。

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責任編輯：Rex_17