(資料圖片)

1、前言我是在土豆網(wǎng)看到做法，覺得比較簡(jiǎn)單，就學(xué)著做材料主料：低筋面粉45g；輔料：色拉油5g、鹽少許、雞蛋1個(gè)、牛奶50g、砂糖15g松餅1準(zhǔn)備好牛奶2準(zhǔn)備好低筋面粉3將蛋清蛋黃分離。

2、蛋清待用4蛋黃加入色拉油和砂糖，乳化均勻5加入牛奶6篩入面粉，攪拌至無(wú)顆粒7打發(fā)好蛋清。

3、分三次加入面糊，攪拌均勻8用調(diào)羹將舀到不粘鍋里，每個(gè)之間留點(diǎn)空隙。

4、不用放油9約兩分鐘，面糊上稍有點(diǎn)小泡，翻煎另一面。

5、煎至兩面金黃就可以了10這就是松餅的成品了小貼士煎面糊要用慢火，否則容易焦。

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