我們都知道，月餅是很受歡迎的一種傳統美食，它的制作食用都是有一定講究的，吃月餅一定要吃新鮮的，月餅不適合放太久，放久了會有哈喇味。那么月餅有哈喇味怎么辦呢？下面讓我們具體來看看吧！

【資料圖】

月餅有哈喇味怎么辦

一般都要扔掉，味道不好去除，吃了會危害身體健康。

長時間放置的月餅通常會產生哈喇味，這通常是因為月餅變質了，變質的月餅會散發出哈喇味，甚至其他味道也可能會變質。

有哈喇味的月餅，無論是直接食用還是在烹飪和加工后食用，都可能導致食物中毒或損害食用者的健康。 因此，一旦月餅聞起來有哈喇味，就不能再食用了。通常，避免存放太久的月餅，最好保持密封和低溫。

月餅有哈喇味吃了會怎么樣

危害身體健康。

研究發現，長期食用哈喇味的食物也會誘發癌癥。美國研究人員用哈喇味的食用油喂養動物。結果這些動物不僅發展出胃腸道腫瘤，而且還發展出嚴重的肝臟疾病。

分析發現，富含脂肪酸的食物中會產生一種稱為丙二醛的物質，該物質會損害正常細胞并使它們衰老并變成癌癥。

吃聞起來有哈喇味的食物可能會引起消化系統癥狀，例如惡心，嘔吐，腹痛和腹瀉。長期食用還可能引起消化道潰瘍和脂肪肝疾病。

另外，具有哈喇味的食物不僅難聞難吃，而且食用具有哈喇味的食物等同于食用大量的氧化自由基。脂肪降解產生的脂質過氧化物也可以破壞人體中的酶，使人體代謝紊亂，表現為食欲不振，失眠和健忘。

吃月餅的誤區

1、“無糖月餅”不存在

糖的種類很多。除了通常的糖果外，白糖還包括糖，面粉，大米，淀粉，土豆等，也含有大量的糖。月餅主要由面團和各種餡料制成，即使您不添加食用甜的糖和食用甜的糖也是如此。因此，對于糖尿病患者，與其選擇高價的“無糖月餅”，不如少吃兩個月餅以節省金錢，減輕饑餓感和不增加血糖。

2、“保健月餅”可能不健康

一些商人聲稱，他們的月餅使用燕窩，魚翅，鮑魚和其他來自海洋和山區的美味佳肴，它們對健康有好處，但這些月餅的營養并不比普通食品高。這些食物的營養成分不可否認，但添加到月餅中的原料通常很少。所以，如果您想保持身體健康，那么吃那些真正的食物就更簡單了?

3、“網紅月餅”的潛在危險

隨著微商企業的興起，自制互聯網名人月餅在片刻中備受追捧。實際上，這些月餅不一定是由專業糕點師傅制作的。許多月餅只是兼職或烘焙愛好者。自制月餅聲稱的“無添加劑”只是頭。此外，互聯網名人月餅不受食品部門的監督，并且可能存在許多隱患，例如細菌過多和原材料不合格。

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責任編輯：Rex_01