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韓國(guó)米餅好吃嗎
韓國(guó)米餅怎么做韓國(guó)米餅?
韓國(guó)米餅怎么做?
主料:甘薯500克。輔料:棗(干)100克,糯米粉200克。調(diào)味料:色拉油50克,白砂糖50克,香精2克。炸薯米餅的特點(diǎn):外酥內(nèi)嫩,香甜可口。【炸薯米餅做法】1. 將紅薯洗凈蒸熟去皮,壓成細(xì)泥。. 加入江米面和適量水揉成條。. 拉成各種形狀. 炒鍋放火,倒入色拉油,放入薯米餅。. 用小火煎至兩面金黃色煮熟,即可出鍋裝盤。【煎薯米餅制作小貼士】草莓制作方法:取適量草莓,加水煮熟,搗成泥,過篩,即可獲得草莓味。
其實(shí),不知道米餅的人,就像從來沒有打過魔獸的人,永遠(yuǎn)不知道其中的精彩。
呃……扯遠(yuǎn)了……談?wù)劽罪灪晚n國(guó)燒烤吧!
沒吃過米餅,就是沒吃過正宗的韓國(guó)燒烤
事實(shí)上,米餅是韓國(guó)人喜喜歡的食物,是韓國(guó)燒烤不可缺少的主食,由米飯制成,看起來像一個(gè)透明的面膜,浸泡在紅米水中3-4秒鐘后,整個(gè)米餅會(huì)變軟,口感柔軟、蠟質(zhì)、嫩滑、甜,包裹著五色蔬菜、魯莽燒烤、醬汁大蒜等食材,會(huì)有一種香港香腸粉Q感覺飽滿,會(huì)刷新你對(duì)韓國(guó)燒烤的固有印象。
然而,在韓國(guó)燒烤的輸入過程中,我國(guó)做了很多改進(jìn)。國(guó)內(nèi)很多燒烤店都沒有引進(jìn)米餅,更多的是使用沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、沒有飽腹感的生菜,讓大家一直認(rèn)為生菜和燒烤是正宗的韓國(guó)燒烤。然而,這是第二位的。最重要的是健康飲食。比如浸泡過的紅曲米有健脾消食的作用,媽媽們?cè)僖膊挥脫?dān)心吃太多燒烤不消化了。
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